Otra denuncia se suma a la lista del Programa de Alimentación Escolar, PAE, se dieron a conocer en la ciudad de Barranquilla donde, los padres de familia del colegio Instenalco, señalaron haber recibido panes en estado de descomposición como parte de los alimentos que les son suministrados por las autoridades, para la nutrición de sus hijos.
De acuerdo con la denuncia, pese a que las fechas de vencimiento de algunos alimentos están fijadas a futuro, el aspecto y estado de parte de la comida suministrada haría pensar que hay anomalías en el manejo de esta.
El detonante de esta denuncia es la entrega de varias piezas de pan con evidente presencia de hongos, los cuales, según las fotografías reveladas por el referido medio de comunicación, cubren gran parte de la superficie de la comida, y serían un posible factor de riesgo ante su eventual consumo humano, advirtiendo además que pese a ser fresco; según las fechas impresas en el empaque, realmente presenta avanzado estado de envejecimiento; ‘pan duro’.
Tomado de: RCN RADIO
